Beszámoló a „Kromatográfiás módszerek kidolgozása biológiailag aktív anyagok meghatározására” című pályázat eredményeiről.
Biológiailag aktív anyagok közé soroljuk mindazon anyagokat, amelyek akár jó, akár káros irányban befolyásolják a mindennapi életünket. Ezek az anyagok sok esetben kis koncentrációban is nagy mértékben befolyásolják az emberi életet.Ilyen anyagok a szteroidok. Ezeket az anyagokat gyulladás gátlóként, állattenyésztésnél hozamnövelőként, vagy terhesség megelőzésére használják. Fontos tehát, hogy élelmiszerekben, vizeletben vagy ivóvízben ezeket az anyagokat meghatározzuk. Ennek első lépése minden esetben módszer kidolgozás, amely lehetővé teszi ppb(ng/l) szinten a meghatározásukat. A kutató-fejlesztő munka során a következő szteroidokra dolgoztunk ki módszereket és alkalmaztuk valós minták elemzésére. Vizsgált vegyületek: Ezekre a szteroid-típusú vegyületekre mintaelőkészítési és mérési módszereket dolgoztunk ki vizeletből, tejből és zsírból történő meghatározásukra. A fenti munka volt az alapja, annak a két publikációnak, amelyek már megjelentek.
Adam Tolgyesi, Laszlo Tolgyesi, Virender K. Sharma, Mary Sohn, Jenő Fekete,Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis 53 (2010) 919–928Quantitative determination of corticosteroids in bovine milk using mixed-modepolymeric strong cation exchange solid-phase extraction and liquidchromatography–tandem mass spectrometry Adam Tolgyesi,∗, Virender K. Sharma, Lorena Kovacsics, Jenő FeketeJournal of Chromatography B, xxx (2010) xxx–xxxContents lists available at ScienceDirectJournal of Chromatography Bjournal homepage: www.elsevier.com/locate/chromb Quantification of corticosteroids in bovine urine using selective solid phaseextraction and reversed-phase liquid chromatography/tandem massspectrometryEzt a cikket elfogadták és hamarosan nyomtatják. Zsírban történő meghatározására a módszer kidolgozás folyamatban van. Folytattuk az élelmiszer csomagolásra használt fóliákban a kis mennyiségű egészség károsító anyagokra GC-MS módszer kidolgozását!
Budapest,2010-11-24 Dr. Fekete Jenő